Этот праздник был учреждён в 2006 году Международным союзом пекарей и пекарей-кондитеров.
Он посвящён одному из самых популярных продуктов в мире — хлебу.
Первые хлебные изделия появились около 8 тысяч лет назад.
В старину хлеб считался кормильцем и символом жизни
