Достижения педагогов и воспитанников 2012 год

Январь 2012 г.

Алексеева З. В.

Детская художественная галерея

Доклад. «Формирование графомоторных навыков у дошкольников» , Грамота

Публикация. Сборник статей МАОУ ДПО ИПК 2012

Григорьева Е. В.

Детская художественная галерея

Доклад «Этапы становления детского рисунка. Управлять или пустить на самотек». Грамота Публикация. Сборник статей МАОУ ДПО ИПК 2012

Люсова А. В.

Петрова Е. Н.

Районный конкурс поделок «Дорожный знак на новогодней елке»

Грамоты отдела образования Новоильинского района

Шевченко Т. В.

Говорова Л. Г,

Районный смотр Музыкальных залов

Грамота отдела образования Новоильинского района

Рознер И. Ф.

«Педагог – психолог России 2012»

Грамота отдела образования Новоильинского района

Февраль 2012 г.

Рознер И. Ф.,

Мецлер Т. В.,

Шевченко Т. В.,

Сбитнева М. М., Шумакова Ю. А.,

Роккель М. Г.

Районный фестиваль «Педагогического мастерства» ИКТ в работе ДОУ (на базе ДОУ)

Диплом отдела образования Новоильинского района

Шумакова Ю. А.

М.О. «ИКТ в работе ДОУ»

Сертификат отдела образования Новоильинского района

Люсова А. В.

Районный конкурс поделок «Дорожный знак на новогодней елке»

Грамота отдела образования Новоильинского района

Алексеева З. В.

Детская художественная галерея

Грамота

Публикация. Сборник статей МАОУ ДПО ИПК

Григорьева Е. В.

Детская художественная галерея

Грамота

Публикация. Сборник статей МАОУ ДПО ИПК

март 2012 г.

Левченко С. И.,

Кабанова Т. С.

Детская картинная галерея

Диплом

Григорьева Е.В.

Артебякина Е.А.

112 лицей к 23 февраля

Диплом отдела образования Новоильинского района

Левченко С.И.

Кабанова Т.

Лобанова Т.Ю.

Юный эколог

Диплом, сертификат

Лобанова Т.Ю.

Интеллектуальная олимпиада на базе нашего ДОУ

6 детей. Грамоты отдела образования Новоильинского района

Апрель 2012 г.

Сомова М. Г.,

Шаповалова Ю. Н., Григорьева Е. В., Артебякина Е. А., Малькова Н. И.,

Лобанова Т. Ю.,

Левченко С. И., Губайдуллина М. Н., Шумакова Ю. А.,

Семинар «Введение в мир профессий, как социальная адаптация ребенка дошкольника»

Диплом отдела образования Новоильинского района

Шевченко Т. В.

Говорова Л. Г.

Районныйконкурс детского творчества «Звездочки 21 века»

Грамота отдела образования Новоильинского района

Май 2012 г.

Шумакова Ю. А.

Роккель М. Г.

Сомова М. Г.

Шаповалова Ю. Н.

Кузбасская ярмарка

Стенд.

Конкурс — выставка

Диплом, серебряная медаль

Июнь 2012 г.

Шевченко Т. В.

За плодотворный труд и большой личный вклад в создание комфортных условий

Почетная грамота

Коллегия администрации кемеровской области

Шаповалова Ю. Н.

Метод. объединение воспитателей

Диплом отдела образования Новоильинского района

Август 2012 г.

Зайцева Л.В.

За высокое качество подготовки детей к школе

Диплом

Отдел образования Новоильинского района

Мецлер Т.В.

За I место в районном конкурсе «Логопедический кабинет – 2012»

Почетная грамота

Отдел образования Новоильинского района, Комитет образования и науки администрации г.Новокузнецка

Июль, Август, Сентябрь 2012

Шевченко Т.В

За участие в открытие Детского сада №102

Почетная грамота

Коллегия администрации кемеровской области

Организация и проведении городской научно-практической конференции «Актуальные проблемы музыкального образования детей дошкольного возраста в условиях ФГТ»

Сертификат

Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Институт повышения квалификации»

Мецлер Т.В.

Районный конкурс «Логопедический кабинет – 2012»

I место, Почетная грамота Отдел образования Новоильинского района

Рознер И Ф.

.

Участие в конференции «Неделя психологической культуры»

Сертификат

LHPA

В рамках Недели психологической культуры за участие в семинаре-тренинге «Парадоксы времени»

Сертификат

Кузбасское отделение Федерации психологов образования России Автономная некоммерческая организация Научно-практический центр «Тренинги. Консультации. Развитие».

В рамках Недели психологической культуры за участие в семинаре «Песочная терапия: Технологии индивидуальной и групповой работы»

Сертификат

Кузбасское отделение Федерации психологов образования России Автономная некоммерческая организация Научно-практический центр «Тренинги. Консультации. Развитие».

В рамках Недели психологической культуры на Международной научно-практической конференции за участие в работе мастер-класса «Идем в школу с радостью: тренинг для родителей»

Сертификат

Кузбасское отделение Федерации психологов образования России Автономная некоммерческая организация Научно-практический центр «Тренинги. Консультации. Развитие».

МАОУ ДПО «Институт повышения квалификации»

В рамках Недели психологической культуры за участие в Международной научно-практической конференции «Эпоха перемен: возможности практической психологии»

Сертификат

Кузбасское отделение Федерации психологов образования России Автономная некоммерческая организация Научно-практический центр «Тренинги. Консультации. Развитие».

МАОУ ДПО «Институт повышения квалификации»

За участие в городском научно-практическом семинаре «Социально-психологическая работа по профилактике жестокого обращения с детьми»

Сертификат

Комитет образования и науки администрации г.Новокузнецка Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образование «Институт повышения квалификации»

За участие в семинаре «Диагностика предпосылок

учебной деятельности у дошкольников»

Сертификат

Комитета образования и науки администрации г.Новокузнецка Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Институт повышения квалификации»

За участие в городском семинаре-практикуме «Психолого-педагогическое сопровождение воспитанников детского сада в условиях ФГТ»

Сертификат

Комитета образования и науки администрации г.Новокузнецка Муниципальное автономное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Институт повышения квалификации»

Алексеева З. В.

« Возможности использования детского графического продукта»

Публикация. Детская картинная галерея (МАОУ ДПО ИПК )Сборник статей

Григорьева Е. В.

«Возрастные этапы детского дошкольного рисования»

Публикация. Детская картинная галерея (МАОУ ДПО ИПК)Сборник статей

Октябрь

Шевченко Т.В.

Публикация статьи: «Театрализованная деятельность детей раннего и дошкольного возраста» в журнале «Дошколёнок Кузбасса».

Диплом

Лауреата областного конкурса «Планета детства – 2012» в номинации «Театрализованная деятельность детей раннего и дошкольного возраста»

Рознер И.Ф.

За участие в семинаре «Социально-педагогическая работа по профилактике жестокого обращения с детьми»

Сертификат МАОУ ДПО ИПК

За публикацию методической разработки на образовательном проекте Maaam.ru

«Жизнь в лесу»

Свидетельство о публикации

htt://www.maaam/ru/detskijsad/-vlesu.htmal

За размещение своего электронного портфолио на образовательном проекте Maaam.ru

Свидетельство о создании портфолио

htt://www.maaam.ru/users/irina03061728

За публикацию в социальной сети работников образования nsportal.ru методической разработки

«Использование информационно-коммуникативных технологий в работе педагога-психолога»

Свидетельство о публикации

htt:// nsportal.ru/node/366958

Ноябрь

Кабанова Т. С.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку лауреата конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Гербер Т. Г.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку лауреата конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Антышева Л. Х.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку лауреата конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Кутейкина И. И.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку лауреата конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Бубликова Н. М.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку лауреата II степени конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Лобанова Т. Ю.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку лауреата III степени конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Грищенко В. С.

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения»

Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку участников конкурсного тура «Вдохновение»

Артебякина Е. А.

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения»

Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку участников конкурсного тура «Вдохновение»

Артебякина Г. С.

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения»

Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку участников конкурсного тура «Вдохновение»

Кутейкина И. И.

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения»

Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку участников конкурсного тура «Вдохновение»

Лобанова Т. Ю.

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения»

Санкт-Петербург

Диплом за профессионализм и качественную подготовку лауреата III степени конкурсного тура «Вдохновение»

Декабрь 2012.

Кабанова Т. С.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

1 воспитанник награжден дипломом за участие в конкурсном туре «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Гербер Т. Г.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

2 воспитанника награждены дипломом за участие в конкурсном туре «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Антышева Л. Х.

Бубликова Н. М.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения» Санкт-Петербург

1 воспитанник награжден дипломом за участие в конкурсном туре «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

1 воспитанник награжден дипломом лауреата III степени конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Кутейкина И. И.

Артебякина Г. С.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения» Санкт-Петербург

2 воспитанника награждены дипломом за участие в конкурсном туре «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

1 воспитанник награжден за активное участие в конкурсном туре «Вдохновение»

Лобанова Т. Ю.

Всероссийский пластилиновый конкурс «Уши, ноги и хвосты» Санкт-Петербург

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения»

Санкт-Петербург

1 воспитанник награжден дипломом лауреата III степени конкурсного тура «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

1 воспитанник награжден дипломом лауреата III степени конкурсного тура «Вдохновение»

1 воспитанник награжден дипломом за участие в конкурсном туре «Это вкусная страна – говорящий фрукт и Я»

Грищенко В. С.

Артебякина Е. А.

Всероссийский конкурс изобразительного искусства «Ангел вдохновения» Санкт-Петербург

4 воспитанника награждены за активное участие в конкурсном туре «Вдохновение»

style=span style=

Адреса электронных приемных

Департамент образования и науки Кемеровской области.

recep@info.kem.ru

«Горячая линия».

образование42.рф/news/24

Электронная приемная уполномоченного по правам ребенка в Кемеровской области.

kemerov@rfdeti.ru

Государственная служба по надзору и контролю в сфере образования Кемеровской области.

glasko@list.ru

Комитет образования и науки администрации г.Новокузнецка

koin-nkz.ru

Итоги фестиваля педагогического мастерства

 

ПОЗДРАВЛЯЕМ УЧАСТНИКОВ ФЕСТИВАЛЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ ДИПЛОМОВ


Отдел образования Новоильинского района наградил

Гербер Татьяну Геннадьевну,

воспитателя МБ ДОУ «Детский сад № 257» комбинированного вида,

Киселёву Анастасию Григорьевну,

воспитателя МБ ДОУ «Детский сад № 257» комбинированного вида,

Бессонову Елену Александровну,

воспитателя МБ ДОУ «Детский сад № 257» комбинированного вида,

за предоставление опыта работы по теме:
«Сенсорное развитие детей младшего дошкольного возраста в соответствие
с Федеральными государственными требованиями»
на районном фестивале педагогического мастрества
«Федеральные государственные требования к структуре основной
общеобразовательной программы дошкольного образования в работе педагога»

 

Успехи группы № 9

Группа №9 «Кораблик»

Наша группа «Кораблик» активно принимает участие во Всероссийских творческих конкурсах для дошкольников и учащихся 1-11 классов, которые проводятся на сайте Академии развития творчества «АРТ-талант». В конкурсе рисунков «Мой любимый детский сад» мы награждены дипломом за 3место. Трое ребят правильно ответили на все вопросы занимательной викторины «Ура, мультфильм!» и получили дипломы за 1места. Трое детей из нашей группы участвовали в конкурсе «Светлый день Пасхи». В номинации «Рисунок» мы заняли 1 место, в номинации «Декоративно-прикладное творчество» мы заняли 1 место, в номинации «Стихотворение» мы заняли 2 место. И мы не хотим останавливаться на достигнутом! Ведь впереди много нового, интересного, познавательного!

Наши работы:

«Пасхальная корзиночка»

«Расписные яички»

«Я с друзьями в детском саду»

Итог конкурса «Мой любимый детский сад»

18. 05. 2013 г.

ВСЕРОССИЙСКИЙ ТВОРЧЕСКИЙ КОНКУРС ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ

«МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕТСКИЙ САД»

Всероссийский творческий конкурс для дошкольников проводился на сайте Академии развития творчества «АРТ-талант» с 01-04-2013 по 05-05-2013

ПОЗДРАВЛЯЕМ УЧАСТНИКОВ КОНКУРСА С ПОЛУЧЕНИЕМ ДИПЛОМОВ

Победителя творческого конкурса «Мой любимый детский сад» ( III Место ):

Дергачеву Диану

Лауреата творческого конкурса «Мой любимый детский сад»:

Дубинскую Софию

Педагога, подготовившего победителя Дергачеву Диану:

Красакову Ольгу Александровну

Педагога, подготовившего лауреата Дубинскую Софию:

Люсову Анну Валерьевну

Молодцы!

Мастера 2017-2018 учебного года

На протяжении всего  учебного  года активно работает кружок «Умелые ручки», под руководством Лобановой Татьяны Юрьевны.

Дети учатся выполнять аппликации, конструировать объемные композиции, работать с любым подручным материалом, в том числе и с природным, учились бисероплетению,  учились фантазировать и делать своими руками симпатичные поделки, игрушки, подарки близким.


Со своими работами дети группы №9 «Кораблик» участвовали в конкурсах различных уровней: районные, региональные, Всероссийские.

 

 

Стенд о птицах

Как встречали весну и гостей — птиц наши бабушки и дедушки

Жаворонки, прилетите,

Студену зиму унесите,

Теплу весну принесите:

Зима нам надоела,

Весь хлеб у нас поела!

Обряд кликанья весны

сопровождался специальными

обрядовыми песнями — веснянками:

Ты запой, запой, жавороночек,

Ты запой свою песню, песню звонкую!

Ты пропой-ка, пропой, пташка малая,

Пташка ль малая, голосистая,

Про тое ли про тёплую сторонушку,

Что про те ли про земли про заморская,

Заморския земли чужедальныя,

Где заря со зоренькой сходится,

Где красно солнышко не закатается,

Где тепла вовек не отбавится!

Ты запой-ка — запой, жавороночек,

Жавороночек ты весенний гость,

Про житьё-бытьё про нездешнее!

17 марта – Герасим грачевник.

В народе святого Герасима называют грачевник. В это время возвращаются первые весенние птицы – грачи.

Грачевник грачей пригнал.

Увидел грача – весну встречай.

Подобранное в этот день на пахоте, перо грача, считалось амулетом, обеспечивавшим его владельцу покровительство в сельскохозяйственных работах.  Перо заворачивали в тряпицу, обвязывали пояском и носили под подкладой шапки. Считалось, что рожденный в этот день должен каждый год в этот день собирать сухие ветки, которые обронили грачи, строя свои гнёзда. Верили, что в доме такие веточки прибавляют Божьего света, хранят от недобрых сил. Считалось, что только в день Грачевника можно избавиться от кикиморы в доме.

Сороки (Жаворонки)

22 марта

Новолетие.  21 – 22 марта.   День весеннего равноденствия

На Жаворонки день с ночью меряются. Зима кончается, весна начинается. У русских повсюду существовала вера в то, что в этот день из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них — жаворонок.

Основная встреча весны на Руси праздновалась в день весеннего равноденствия – 22 марта, называли его Сороки.

Поговорки:

На Сороки день с ночью меряются, зима кончается, весна начинается.

Сорок сороков птиц на сороки прилетают.

На Сорок мучеников сорок сороков птиц весну несут.

На Сороки сорока кладет на гнездо 40 палочек.

На Сорок святых прилетел кулик из-за моря, принес весну из неволья.

У славян повсюду существовала вера в то, что в этот день из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них — жаворонок.

«Бывают, — уверяют опытные старики-крестьяне, — что прилетают жаворонки и раньше, только те непутящие: прилетит и смерзнуть может. А уж тот жаворонок, который на сороки прилетит, и тот настоящий, он не сдохнет».

Тому, кто его первый увидит и услышит его песню, дарили булку птицу от всей деревни. Взрослые закликали весну на пригорках, пели веснянки. Дети с «жаворонками» залезали на повети, крыши, деревья. Там, где не было возвышенностей, обряды встречи весны обычно проходили на первой проталине. Считали, на счастье, проталинки, «если до сорока досчитать, то по весне горя не знать».

А еще вместо жаворонков часто пекли аистов (буклей) – прилет аистов беларусы считали началом весны, в южных областях – пекли куликов. (Плюшки восходят к обряду встречи весны, да и теперь напоминают птицу с расправленными крыльями. А самим этим словом называлась птица-трясогузка).

С этого дня считали, что новый год полностью входит в свои права. В ночь на 22 марта матери не давали спать детям, заманивая их слушать тишину, ожидая особого звука, разносящегося в мире, когда «год ломается».

На Сороки обычно пекли печение «жаворонков», в большинстве случаев с распростертыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками.

Делали куколок Мартиничек. Птичек раздавали детям, и те с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну. Для этого печеных жаворонков и Мартиничек крепили на длинные палки и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на шесты, на палки плетня и т.п. и, сбившись в кучу, что есть силы кричали:

Жаворонки, прилетите, студену зиму унесите,

Теплу весну принесите! Зима нам надоела, весь хлеб у нас поела!

Печеных птичек обычно съедали, а головки их отдавали скотине или отдавали матери со словами: «Как жаворонок высоко летал, так чтобы и лен твой высокий был. «Какая у моего жаворонка голова, так чтобы и лен головастый был».

Печенье в виде птичек раздавали детям со словами со словами «Жаворонки прилетели, на головку сели» — тем самым благославляя детей. Ребята это печенье крошили, разбрасывая на 4 стороны птицам на корм.

С помощью подобных птичек выбирался семейный засевальщик. Для этого в жаворонка запекалась монета, и мужчины, не зависимо от возраста, вытаскивал себе печенную птичку. Кому выпадал жребий, тот и разбрасывал первые пригорошни зерен во время начала посева.

На Сороки хозяйки пекут из ржаной или овсяной муки сорок шариков — «сороки святые — колобаны золотые» и по одному шарику выбрасывают каждый день за окошко, приговаривая:

Мороз, красный нос,

Вот тебе хлеб и овёс,

А теперь убирайся,

Подобру-поздорову!

Верят, что мороз, наевшись хлебных шариков, уйдёт до следующего года и не станет мешать в посевных весенних работах.

Поговорки и приметы к весне, прилёту птиц

Вторая встреча весны. Сколько проталинок, столько жаворонков. Если в этот день выпадает снег, то святая Пасхальная неделя будет холодная,

Если птицы начали вить гнезда на солнечной стороне, то жди лета холодного.

Жаворонок является к теплу (к траве), зяблик — к стуже, к морозу.

Ранний прилёт журавлей — к ранней весне.

На Со́роки день с ночью меряются. Зима кончается, весна начинается.

Прилетай, кулик, из-за моря, неси Весну из неволи!

Прилетел кулик из заморья, вывел весну из затворья.

Прилетел кулик из заморья, принёс воду из неволья.

Далеко кулику до Петрова дня.

Прилёт кряков (кряковых уток) и куликов — на скорое тепло.

На сорок мучеников сорок птиц прилетают.

Трясогузку-ледоломку журавль на хвосте принёс.

Увидел скворца — знай: весна у крыльца.

Журавль солнце приносит.

Если на Со́роки синица запела — тепло ворожит.

Журавль прилетит на наст — к неурожаю.

Журавль прилетел — и тепло принёс, на болоте растает.

Ранние ласточки — к счастливому, урожайному году.

Синка (трясогузка) прилетит, так через 12 дён река подойдёт.

Если птицы начали вить гнезда на солнечной стороне, то жди лета холодного.

Полетье. Славянский календарь. Март.

Начало нового года по народному календарю приходится на время пробуждения              природы от спячки к новой жизни, новой радости приближающегося цветения.

На Руси новолетье приходилось на март, на дни весеннего равноденствия.

Древнее название месяца. Название месяца «март» пришло на Русь поздно и выводится от римского бога войны – Марса, считавшегося покровителем земледельцев. Однако в народе всегда продолжали бытовать древнеславянские названия месяца: СУХИЙ, ПРОТАЛЬНИК, СОЛНЦЕГРЕЙ, ВОДОТЕК, КАПЕЛЬНИК, ГРАЧЕВНИК и отражали они     природные явления этого времени года –

затяжную борьбу тепла и холода.

В марте день с ночью меряется, равняется.

В марте и сзади и спереди зима.

Иногда и март морозом хвалится.

Март зиму-зимскую на нет сводит.

Март зиму кончает, весну начинает.

Март и снегом сеет, и солнцем грееет.

Пришел март-марток — надевай двое порток.

С марта пролетье, весна начинается.

Дерево МАРТА. Верба. Верба – дерево мира, надежды и благополучия, почитаемое во многих странах. В отличие от своей родственницы ивы, верба не бывает плакучей. ЕЕ ветви задорно тянутся навстречу весеннему небу и солнцу. Пора цветения вербы совпадает со временем токования глухарей и гнездования птиц. В старину гадали: чем больше будет ярко-желтых, солнечных (мужских) соцветий вербы, тем больше теплых, солнечных дней следует ожидать летом. Женские соцветия  в народе называют «зайчиками», они считаются «детскими», ими украшают помещения, где находятся дети. Ветки вербы часто срезали еще до цветения, а потом, когда они пускали корни, высаживали у дома. Верба считалась деревом влюбленных: доверительный разговор под вербой – залог того, что будущая семейная жизнь сложится мирно, успешно и счастливо. Одним своим присутствием верба приносит в семью мир и согласие, изгоняет нечисть и препятствует нечистой силе пробраться в дом.

Традиционные праздники марта.

Начало марта – первые заклички весны.

21-25 марта:  Новолетие, весеннее равноденствие — Сороки, Масленица-Комоедица.

Конец марта – вторые заклички весны.

Начало марта – первые заклички весны.

1 марта – Ярило с вилами, так считали, что в этот день начинается борьба тепла с холодом и Ярило «поднимает зиму на вилы». На этом празднике, происходившем как правило на празднике, Бога Ярилу представлял «юноша, в бумажном колпаке, украшенном бубенцами, лентами и цветами, с набеленным и нарумяненным лицом». Он руководил плясками и состязаниями в силе и ловкости. В этот день на возвышенных местах, называемых ярилиной плешью, зажигали костры – ярилины огни. Дети играли во всевозможные игры, прогоняя сварливую зиму, убирали снег. Считалось, что первомартовское солнце благоприятно для роста и здоровья детей.  Ярилины игры продолжались и 2 марта, когда совершался старинный русский обряд «утучнение снега» – боронился снег, особенно там, где он покрывался темным слоем.

13 марта – Василий-капельник, когда собирали в лесу целебные ветки сосны, сосновые почки заваривали и вдыхали их жар, пар, идущий от сосновых почек – лекарственен и целебен.

Начало марта – первые заклички весны.

Первые две недели подготавливали к первому яркому весеннему празднику весны – дню Весновки — 14 марта. По святцам это день преподобной мученицы Евдокии, которую в простонародьи называли Авдотьей Весеницей – она заведовала весной, могла задерживать весенюю воду, Авдотьей Плющихой, поскольку наступала пора снегу плющиться и оседать. В этот день узнавали о том, какое ожидается лето.

На Весновку погоже – все лето пригоже.

Евдокия красна и весна красна.

Какова Евдокия, таково и лето.

На Евдокию снег — к холодному лету.

Когда грач прилетает до 14 марта — снег сойдёт рано, а лету быть мокрому.

На Евдокию тёплый ветер — будет лето тёплое, коли дождь — ожидай лето мокрое.

Если ветер с севера и мороз, то лето будет холодное.

Коли в этот день пойдёт снег — к урожайному лету.

По древнему обычаю детям делали свистульки, и ребятишки, подражая голосам птиц, приманивали, как считалось, своим свистом весну, навораживали счастливый год, богатый урожай. Отсюда и традиционное название Весновка-свистунья. В языческие времена у славян был даже особый бог – Посвист, призывающий на землю весну.

Это Город — Сладкоежка,


Вкусноежка, Сытноежка.

Трудятся в нем повара –

На все руки мастера!

Приготовят много блюд

И вкус каждого учтут.

Помогут детям подрасти

И здоровье обрести.

В нашем пищеблоке есть все  для вкусного и правильного приготовления.

В состав пищеблока входят: горячий цех, холодный цех, раздаточная, помещение для хранения сыпучих продуктов, помещение с холодильными оборудованием для хранения скоропортящихся продуктов, моечная кухонной посуды,  комната персонала, раздевалка, душевая и туалет для персонала, помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления моющих и дезинфицирующих растворов.

Технологическое оборудование размещается с учетом обеспечения свободного доступа к нему для его обработки и обслуживания.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока  соответствует санитарным правилам к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Пищеблок  оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием.

Рекомендуемый перечень оборудования пищеблоков

 

Наименование производственного помещения

Оборудование

Склады (кладовые)

Стеллажи, подтоварники, среднетемпературные и низкотемпературные холодильные шкафы

Овощной цех (первичной обработки овощей)

Производственные столы, картофелеочистительная и овощерезательная машины, моечные ванны, раковина для мытья рукОвощной цех (вторичной обработки овощей)

Холодный цех

Производственные столы, контрольные весы, бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, моечная ванна для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов, раковина для мытья рук

Мясорыбный цех

Производственные столы (для разделки мяса, рыбы и птицы), контрольные весы, среднетемпературный холодильный шкаф, электромясорубка, моечные ванны, раковина для мытья рук

Все технологическое и холодильное оборудование в рабочем состоянии.

Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара должны.  изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда  имеют маркировку для сырых и возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. готовых пищевых продуктов.

Производственное оборудование, разделочный инвентарь и посуда  отвечают следующим требованиям:

  • столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов,  цельнометаллические;
  • для разделки сырых и готовых продуктов отдельные разделочные столы, ножи и доски из деревьев твердых пород без щелей и зазоров, гладко выструганные;
  • доски и ножи  промаркированы: «СМ» – сырое мясо, «СК» – сырые куры, «СР» – сырая рыба, «СО» – сырые овощи, «ВМ» – вареное мясо, «ВР» – вареная рыба, «ВО» – вареные овощи, «гастрономия», «Сельдь», «X» – хлеб, «Зелень»;
  • посуда, используемая для приготовления и хранения пищи  безопасна для здоровья детей;
  • компоты и кисели готовят в посуде из нержавеющей стали. Для кипячения молока выделена отдельная посуда;
  • кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь  промаркированы и используются по назначению.

Помещения оборудованы  локальными вытяжными системами вентиляции.

 



Медицинский блок

Перечень  кабинетов медицинского блока

Медицинский кабинет

Процедурный кабинет

Кабинет  массажа

Изолятор для заболевших детей

Комната гигиены для заболевших детей

Комната для приготовления дезинфицирующих растворов